V Freshu sta dve glavni področji.V zgornjem delu so prikazane datoteke, ki jih je Fresh označil kot nove, ki jih trenutno urejate itd. Ko datoteko naložite iz interneta ali shranite prilogo v Pošti ali uredite datoteko v Wordu, se bodo prikazale tukaj.Ko se v računalniku pojavijo nove in spremenjene datoteke, jih dodate na to območje.Če kliknete na element, nato pritisnite tipko za brisanje, nato pa ta element preprosto odstranite s seznama, pri čemer datoteko na disku pustite pri miru.Če želite dokument vrniti v koš, samo pritisnite "ukaz - zbriši" ali ga povlecite v koš za smeti v dok.Ker se bodo novi predmeti ves čas pojavljali na področju "Sveže datoteke", če boste tam videli datoteko, s katero boste danes delali, jo preprosto povlecite v polje "Hladilnik" spodaj ....